Mesne okruglice
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Vole ih djeca, vole ih odrasli…
Potrebni sastojci:
- 400 gmljevenog mesa
- glavica crvenog luka
- 2-3 češnja češnjaka
- 1 velika žlica pirea od rajčice
- 1 cijelo jaje
- žlica krušnih mrvica
- peršinov list
- sol, papar
Postupak pripreme:
- Mljeveno meso staviti u prikladnu posudu.
- Crveni luk , češnjak i peršinov list sitno isjeckati.
- Sve sastojke dobro izmiješati i oblikovati okruglice.
- Ostaviti ih da odstoje par minuta.
- U većoj tavi zagrijati ulje i staviti okruglice da se prže u povrmeno okretanje da se isprže sa svih strana.
Poslužiti uz sezonsku salatu, svježu rajčicu ili svježu zelenu papriku, kockice sira ili uz umak od rajčice i špagete. Isto tako uz kuhanu rižu, krumpir ili dinstano povrće…
Okruglice se mogu poslužiti i za dječji rođendan umjesto sendviča. Kada radite okruglice za djecu pripazite na količinu papra, a unutar kuglice možete staviti i komadić sira koji se tijekom prženja lijepo istopi.
Isto tako, okruglice možete napraviti od više vrsta mesa (junetina, puretina, svinjetina, teletina).
ostavite svoj komentar