Organizirana kuhinja

Dovoljno mjesta za sve…

Postali smo pravi sakupljači… Stvarima nikad kraja. Mjesta nikad dovoljno, a kad nešto treba pronaći, noćna mora…
Možda je vrijeme da reorganiziramo svoju kuhinju. Bilo da je riječ o većem ili o manjem prostoru dobra organizacija omogućit će nam bolje snalaženje, red, dostupnost stvari i lakše održavanje. Uz dobru organizaciju vrlo je važna i racionalizacija – moramo razmisliti o tome trebaju li nam baš sve stvari koje držimo u kuhinji, kolike među njima mjesecima nismo koristili, možda i godinama….

Prvi korak je pospremanje. Povaditi sve stvari iz ladica, polica, pretinaca, očistiti površine pa sortirati stvari prema određenoj logici, odbaciti višak stvari, a potom vidjeti imate li potreba za dodatnom policom, pretincem, ladicom, pregradom, stalkom, kutijom… Najčešće nema potrebe rediti velike preinake.

Ukoliko je kuhinja malena važno je dobro iskoristiti prostor, biti praktičan. Sve predmete koje svakodnevno koristimo (ili više puta tijekom dana) trebali bismo postaviti na lako dostupna mjesta i na način da se lako održavaju. Stvari poput nekih kućanskih uređaja, kuhinjskih krpa, podmetača za posebne prilike i sličnih stvari koje se ne upotrebljavaju baš svaki dan poželjno je držati na teže dostupnim mjestima ili u kutijama koje se mogu staviti na vrh police ili kuhinjskog ormara.
Dojam većeg prosotra postiže se i svijetlim i prozračnim bojama.

Dodatni radni prostor (radnu plohu) moguće je dobiti preklopnim plohama, stolovima na preklop ili plohama koje se mogu pozicionirati iznad sudopera. Vrlo su praktični i stolovi koji se slažu jedan ispod drugoga.
Fiksne police moguće je zamijeniti onima na vodilicama koje omogućavaju laši pristup stvarima koje su na njima.

Postoji li u vašoj kuhinji neiskorišteni prostor (neki mrtvi kut), dobar stolar bez problema će ugraditi tzv. nevidljiva vrata, a vi ćete u taj dio moći pohraniti stvari koje ne koristite često, a ne znate kamo s njima. Isto tako, ne zanemarite neiskorištene prostore ma kako mali bili. Npr. one između dva ormara, hladnjaka i ormara i sl. To su prostori idealni za ugrađivanje polica za kuhinjske sitnice čiji broj nije mali.
Iskoristite i vrata odnosno fronte na kuhinjskim elementima. S unutarnje strane može objesiti košarice za pohranu raznih stvari – od kuhinjskih krpica i spužvica, do pribora za jelo i kuhanje i dr.

Tanjure, daske za rezanje, pladnjeve i sl. možete postaviti uz pomoć držača i stalaka, a ladice svakako pregradite. U ponudi ima puno gotovih rješenja, a najbolji posao napravit ćete ako sami prema vlastitim potrebama napravite pregrade.

Kanta za otpad neka bude praktična. Važno je da je dovoljno velika i da se lako održava. Neće proći dugo vremena i kod nas će razvrstavanje otpada postati obavezno. Razmislite o načinima na koji biste mogli u svojoj kuhinji organizirati razvrstavanje otpada. Postoje praktična gotova rješenja, a uvijek vam ostaje i mogućnost da angažirate stolara koji će vam napraviti rješenje po mjeri i vašim željama.

“Plastic Cups” – Image courtesy of artur84 / FreeDigitalPhotos.net
“Woman Relax In Kitchen”- Image courtesy of Vichaya Kiatying-Angsulee / FreeDigitalPhotos.net
“Stacked Colorful Bowls On White” – Image courtesy of artur84 / FreeDigitalPhotos.net