Ortoreksija

Ovisnost o zdravoj prehrani…

Danas hranom ne zadovoljavamo samo prehrambene potrebe. Ona je važan čimbenik i društvenog života, zadovoljstva životom općenito. Vezana je za poslovni život (poslovni ručkovi i gableci), obiteljski život i druženja s prijateljima. Uloga hrane je višestruka – ona hrani, daje nam energiju i opskrbljuje naophodnim nutrijentima, ali i umiruje, tješi, uveseljava, upotpunjuje…

Pridavanje pažnje zdravoj prehrani poželjno je zbog njene važnosti za pravilan rast i razvoj, opskrbu tijela svim potrebnim nutrijentima. Posebno je to važno danas, kad smo u velikoj mjeri, ponudom i dostupnošću, potaknuti jesti više i češće nego je to potrebno, uz to i nezdravo.

Ortoreksija (orthorexia nervosa) je poremećaj u prehrani koji se prvi puta spominje 90-ih godina prošlog stoljeća. Iako još nije službeno uvrštena na listu medicinskih poremećaja i liječnici sve češće upozoravaju na njene negativnosti.

Naime, prevelika želja za zdravom prehranom lako može izmaći kontroli. Na promjene u prehrani obično bivamo potaknuti zdravstvenim problemima ili pak problemima s  tjelesnom težinom. Promjenu obično započinjemo izbacivanjem određene vrste hrane (posebice slatkiša, grickalica i sl.), vremenom popis nepoželjnih namirnica povećavamo. U tom procesu lako je postati previše zaokupljen pripremanjem zdravih obroka, planiranjem jelovnika, nabavom poželjnih namirnica i osjećati krivnju nađe li se na našem jelovniku namirnica s liste nepoželjnih.

Opsjednutost zdravom prehranom postaje suprotnost sama sebi i može narušiti zdravlje umjesto da ga poboljša. Očituje se u poremećenim društvenim i obiteljskim odnosima kao i osjećaju nečistoće, slabosti i krivnje nakon što osoba pojede nešto što smatra nezdravim.

Ortoreksiju često prati osjećaj superiornosti u odnosu na ljude koji prema hrani imaju opušteniji odnos. Osobe koje pate od ortoreksije znaju biti naporne članovima svojih obitelji i drugim bliskim osobama (pa i šire) jer im ne dopuštaju izbor, nameću svoje stavove o hrani, drže lekcije o zdravlju.

Bratmanov test za ortoreksiju pomaže nam da vidimo kako stojimo na tom području. Ona osoba koja na više od četiri pitanja odgovori potvrdno, možda bi trebala promisliti o svom odnosu prema hrani. Umjerenost je majka mudrosti (i zdravlja) i po pitanju hrane.

Provodite li više od tri sata dnevno razmišljajući o zdravoj hrani?

Planirate li obroke nekoliko dana unaprijed?

Je li vam je prehrambena vrijednost obroka važnija od uživanja u jelu?

Jeste li primijetili da vam se kvaliteta života promijenila otkad se povećala kvaliteta vaše prehrane?

Jeste li postali stroži u izboru hrane koju jedete?

6Jeste li se odrekli hrane u kojoj ste nekad uživali kako biste konzumirali samo pravu hranu?

Povećava li vam konzumacija zdrave hrane osjećaj samopoštovanja?

Osjećate li krivnju pojedete li nešto izvan vašeg jelovnika?

Izolira li vas vaša prehrana iz društvenog života?

Osjećate li potpuni mir i kontrolu nad sobom kada se zdravo hranite?

Photo courtesy of Pixabay