Palenta s kiselim zeljem
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Brz i prefin ručak…
Potrebni sastojci:
- palenta
- kiselo zelje
- crveni luk
- panceta
- čvarci
- lovor
- papar u zrnu
- maslinovo ulje
Postupak pripreme:
Posebno skuhati palentu.
Crveni luk nasjeckati na sitno pa propirjati na ulju. Kiselo zelje malo isprati pa dodati, ubaciti par zrna papra, dva lista lovora i po želji koju kožicu od pancete (radi mirisa). Zatim sve pirjati na laganoj vatri (oko pola sata).
U drugoj posudi prepeći kockice pancete i čvaraka.
Na tanjur staviti pancetu, potom zelje, preko toga pancetu i čvarke – i dobar tek!
ostavite svoj komentar