Pečene jabuke (+ video recept)

S cimetom, maslacem i zobenim pahuljicama…

Sastojci (za 4 porcije):

• • 2 veće jabuke(oguliti i prepoloviti)
• • 4 žlice smeđeg šećera
• • 50 g maslaca
• • 1 žličica cimeta (mljevenog)
• • 2 žlice zobenih pahuljica
• • 1 žličica brašna
• • na vrh žličice soli
• • po želji, sladoled od vanilije

Priprema:
Zagrijati pećnicu na 200°C.
Jabuke razrezati, na tanke listiće, ali ne zarezati do kraja (kao na snimci).
Izmiješati žlicu šećera, brašna i pola žličice cimeta.
Dno posude namazati uljem, rasporediti polovice jabuka okrenute na ravnu stranu pa premazati mješavinom šećera i maslaca.
Prekriti folijom i peći 20 minuta.
Ostatak maslaca i šećera pomiješati sa zobenim pahuljicama, dodati preostali cimet i sol pa polako, uz miješanje dodati žličicu brašna i sve dobro izmiješati.
U proreze između listova jabuke rasporediti mješavinu s pahuljicama.
Vratiti u pećnicu i peći još deset-ak minuta.
Poslužiti sa sladoledom od vanilije (ili drugim po želji).

“Green Apple”- Image courtesy of Pixomar at FreeDigitalPhotos.net 

Za lakšu pripremu pogledajte video: