Pileći bataci
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

U ogrtaču od panecete…
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
- 10 pilećih bataka
- 3 češnja češnjaka
- 20 kriški pancete
- 2 žlice senfa
- 1 dl bijelog suhog vina
- 2 grančice ružamrina
- ulje
Postupak pripreme:
Batke oprati, osušiti, oguliti kožu s njih i svaki malo zarezati na dva, tri mjesta.
Posoliti ih i premazati senfom.
Češnjak zdrobiti.
Svaki batak omotati sa dvije kriške pancete i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu.
Dodati 2-3 grančice ružmarina i stisnuti češnjak (pod korom), podliti vinom.
Pećnicu zagrijati na 180°C i peći narednih 45 minuta.
Poslužiti toplo uz pire-krumpir i neko povrće.
ostavite svoj komentar