Pire od krumpira i repe

Ukusan povrtni prilog…

Potrebni sastojci (za 4 osobe):

• 600 g krumpira
• 600 g repe
• 70 g maslaca
• 1 dl mlijeka
• sol, papar
• muškatni oraščić
• peršinov list

Postupak pripreme:
Repu i krumpir oguliti, narezati na kockice i skuhati u slanoj vodi.
Ocijediti i potom ispasirati u pire.
U pire umiješati maslac i mlijeko, začiniti solju, paprom, muškatnim oraščićem i sitno nasjeckanim peršinovim lišćem.