Popečci od krumpira
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Izvrstan prilog…
Potrebni sastojci:
- 1,2 kg krumpira
- 150 g mesnate slanine
- 2 žutanjka
- 2 češnja češnjaka
- 1 veća glavica luka
- 1 vezica vlasca
- sol, papar
- muškatni oraščić
Postupak pripreme:
Dobro opran krumpir skuhati sa korom u slanoj vodi.
kada je kuhan položiti na lim i staviti u pećnicu na 150>°C , 20 minuta, da ispari tekućina iz krumpira.
Krumpir oguliti i grubo naribati.
Luk i češnjak sitno nasjeckati, vlasac također.
Odstraniti kožu sa slanine, narezati na sitno i lagano prepržiti na tavi.
Od ribanog krumpira, žutanjaka, vlasca, luka, češnjaka,slanine, soli, papra i muškatnog oraščića umijestiti rahlu smjesu.
Oblikovati popečke, premazati ih sa malo ulja i peći na roštilju ili roštilj tavi, uz povremeno okretanje.
ostavite svoj komentar