Rižoto s tunom
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Laka i brza priprema, okus izvanredan…
Sastojci (za 4 osobe):
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- 320 g riže (arborio)
- 100 ml bijelog vina
- 200 ml pasirane rajčice
- papar, sol
- 2 konzerve tune u komadima
- 1 žlica peršina (svježeg, nasjeckanog)
- parmezan (za posipavanje)
Priprema:
Na zagrijanom maslinovom ulju pirjajte nasjeckani luk do zlatne boje.
Dodajte protisnuti češnjak, opranu i ocijeđenu rižu i kratko popecite.
Zalijte vinom, dodajte vode (po potrebi) i uz miješanje pirjajte na laganoj vatri.
Zatim dodajte pasiranu rajčicu .
Posolite i poparite po ukusu.
Kada je riža gotova, umiješajte tunu i pospite nasjeckanim peršinom.
Rižoto poslužite odmah posipan parmezanom.
Savjet: Po želji rižotu možete dodati grašak ili kukuruz šećerac.
ostavite svoj komentar