Savršeni snack – marinirani slanutak u kremi od feta sira

Ovaj marinirani slanutak s tučenom fetom je sve što vam treba za savršeni snack ili predjelo! Kremasta feta, aromatični slanutak, kap maslinovog ulja i nastane čarolija okusa!

Brzo gotovo.
Bez kuhanja.
Idealno za druženja.
Može stajati u hladnjaku nekoliko dana.

Poslužite uz prepečeni kruh, svježe povrće ili kao namaz u sendviču.
Garantirano nestaje u trenu!

Evo kako pripremiti (u nastavku su navedeni sastojci za 4–6 porcija):

Marinirani slanutak

• 2 konzerve slanutka (oko 800 g ukupno, cca 480 g ocijeđenog)
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 čajna žličica sušenog origana
• 1 čajna žličica dimljene paprike
• ½ čajne žličice soli (ili po ukusu)
• ¼ čajne žličice mljevenog crnog papra
• 2 žlice svježeg nasjeckanog korijandera (ili peršina)

Slanutak isperite i dobro ocijedite.
U manjoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, origano, dimljenu papriku, sol i papar.
Prelijte preko slanutka i dobro promiješajte.
Umiješajte svježi korijandar i ostavite da se marinira barem 15–20 minuta (što dulje stoji, to je ukusniji).

Tučena feta

• 200 g feta sira (u komadu)
• 100 g krem sira (punomasni)
• 120 g gustog grčkog jogurta
• 1–3 žlice vode (po potrebi)
• 1 režanj češnjaka
• 1 čajna žličica naribane limunove korice
• 1–2 čajne žličice meda (po ukusu)

Sve sastojke stavite u multipraktik ili blender.
Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta.
Ako je pregusto, dodajte malo vode i ponovno izmiksajte.
Probajte i po potrebi dodajte još meda ili limunove korice.Sastavljanje

Poslužite tako da na tanjur ili pladanj razmažete sloj tučene fete.
Na vrh rasporedite marinirani slanutak.
Po želji dodajte malo čilija, dodatno maslinovog ulja (po želji) ili svježe začinsko bilje.
Poslužite uz prepečeni krug, kruh, naan, krekere ili svježe povrće.