Sočni kolač od maka
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Poslastica za ljubitelje maka…
Potrebni sastojci:
- 6 jaja
- 180 g šećera
- 180 g maslaca
- 280 g mljevenog maka (ili 200g maka + 80 g rogača)
- 2 reda čokolade za kuhanje – naribane
- ½ dl ruma
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 10 mala žličica šećera u prahu
- 3 žlice ulja
pekmez od marelica za premazivanje
Postupak pripreme:
Dobro umutiti žutanjke sa šećerom i omekšalim maslacem, dodati mak, naribanu čokoladu i rum.
Od bjelanjaka izmiksati čvrsti snijeg pa rukom umiješati u kremu od maka.
Uliti u kalup za torte (26 cm) obložen masnim papirom i peći na 180°C.
Pečenu tortu premazati pekmezom od marelica i vratiti u isključenu, ali toplu pećnicu da se prosuši.
Gotovu tortu premazati čokoladnom glazurom.
Ohladiti i poslužiti.
ostavite svoj komentar