Vrste tradicionalnih hrvatskih sireva
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Paški sir (otok Pag, “Paška sirana”, “Mala sirena”, Kolan) – ovčji sir
Ostali otočki sirevi (krčki, creski, rapski, brački, olipski) – ovčji sir
Dalmatinska skuta (svježi sir od ovčje sirutke)
Dubrovački sir (okolina Dubrovnika) – ovčji sir
Istarski sir (Istra) – ovčji sir
Grobnički (Grobničko polje, Gorski Kotar) – ovčji sir
Lički škripavac (Lika) – ovčji i kravlji sir
Lička basa (Lika)- kravlji sir ili mješavina s ovčjim mlijekom
Tounjski sir (Lika, okolina Tounja) – najčešće kravlji/dimljeni sir
Kuhani sir (Sjeverna Hrvatska, Slavonija) – kravlji sir
Svježi meki sir (Zagorje, Prigorje i Bilogorsko-podravski kraj) – kravlji sir
Prgice – turuš, kvargli (Podravina, Medimurje) – sušeni svježi sir
ostavite svoj komentar