Što su eterična ulja?

1132847098-84109

Eterična ulja su mirisne tekućine ekstrahirane iz biljaka. 

Lakohlapljiva su, netopljiva u vodi, a topljiva u etanolu i biljnim uljima. Izdvajaju se iz korijena, cvjetova, kore, ljusaka, smole ili lišća biljaka. Sastav im je vrlo složen i promjenjiv,
a obično sadrže alkohole, etere, ketone, aldehide i terpene.

Eterična ulja se, širom svijeta, destiliraju od pamtivijeka, a točno vrijeme, kada su se počela destilirati u Europi nije poznato. Prvi pisani trag dolazi iz 1507. godine, u kojoj je opisana destilacija četiri vrste eteričnog ulja.

Suvremena proizvodnja eteričnih ulja

Različite su metode izdvajanja eteričnih ulja iz biljaka: destilacija vodenom parom, hladnim prešanjem ili ekstrakcijom heksanom iz pojedinih dijelova biljaka. Najčešća metoda izdvajanja je destilacijom vodenom parom. Ovom metodom se dobivaju i visokovrijedni kozmetički nusproizvodi, hidrolati ili cvjetne vodice- narančina i ružina, npr. Iz 100 kg ružinih latica dobiju se 1-2 litre eteričnog ulja, a iz 100kg lavande 3 litre ulja. Eterična ulja su osjetljiva, pa se moraju čuvati u tamnim, staklenim bočicama, na hladnom i tamnom mjestu.

ostavite svoj komentar