Najjednostavniji kremasti desert u čaši

Postoje dani kad nam se jede nešto slatko, a zadnje što želimo je provesti sate u kuhinji. Upravo tada dobro dođe recept koji traži minimum truda, a daje maksimum okusa. Ovaj desert priprema se od samo tri sastojka, ne peče se i uspijeva baš svaki put.

Što vam treba?

• 500 ml slatkog vrhnja za šlag
• 200 g tamne ili mliječne čokolade
• 2 žlice šećera u prahu (po želji)

Priprema:
Vrhnje lagano zagrijte na srednje jakoj vatri, ali pazite da ne zavrije. Čim se uz rub počnu pojavljivati sitni mjehurići, maknite ga s vatre. Dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi i pretvori u glatku, sjajnu kremu. Po želji umiješajte šećer u prahu.
Smjesu ulijte u čaše, zdjelice ili mali kalup i stavite u hladnjak na desetak minuta da se stegne.

Nakon hlađenja dobit ćete teksturu između moussea i čokoladne kreme – gustu, ali laganu, desert koji se doslovno topi u ustima. Poslužiti ga možete samostalno ili uz svježe voće, kekse, orašaste plodove ili malo tučenog vrhnja.

Ovo je baza koju se lako može prilagoditi vlastitom ukusu i mijenjati do beskraja. Dodajte:

• vaniliju ili malo instant kave
• kokos ili žlicu maslaca od kikirikija
• ribanu narančinu koricu
• sjeckane lješnjake ili bademe
• sloj svježih malina ili jagoda

Svaki put dobit ćete novu verziju, bez dodatnog kompliciranja.

Kad vam treba nešto slatko “odmah”, za iznenadne goste ili dječju želju za desertom, ovaj recept je rješenje koje nikad ne razočara.

Image by Romjan Aly from Pixabay