Džem od smokava sa crnim vinom

Sladak i aromatičan...

Sastojci:

• 1 kg smokava,
• 700 g šećera,
• 0,1 l crnog vina,
• 3 žl. ruma

Postupak:
Svježe, zdrave smokve obrišite i stavite u posudu.
Pospite šećerom i zalijte vinom te kuhajte 20 -25 min. dok smokve ne omekšaju.
Na kraju dodajte rum i stavite u sterilizirane staklenke.
Vruće zatvorite.

Čuvanje: na suhom, tamnom mjestu

“Figs”- Image courtesy of tiramisustudio at FreeDigitalPhotos.net