Juha od koprive (jednostavna)
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak
Jednostavna za pripremu, nadasve ukusna i hranjiva…
Potrebni sastojci:
- 200-300 g koprive
- 2 srednja krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- malo vrhnja za kuhanje
- sol, papar
U litru vode stavite kuhati na kockice narezan krumpir (prethodno opran i oguljen).
Posolite, popaprite i kapnite malo ulja. U posebnoj posudi obarite (opranu korivu bacite u proključalu vodu na par minuta, a potom iscijedite).
Kada su krompiri pri kraju dodajte kuprivu, kuhajte zajedno još par minuta, a potom dodajte vrhnje za kuhanje.
Pustite da zakuha, maknite s vatre i izmiksajte.
Možete poslužiti uz kockice prepečenog kruha ili uz žlicu kiselog vrhnja, ili oboje. Po izboru.
ostavite svoj komentar