Juha od krastavaca

Ukusna, kremasta…

Potrebni sastojci:

• 3 krastavca
• 1 krumpir (srednji)
• kopar
• 1 dl vrhnja za kuhanje
• sol, papar

Postupak pripreme:
Na kockice narezati krumpir i krastavce.
U vodu staviti kuhati krumpir.
Kada je krupmpir na pola kuhan dodati krastavce.
Posoliti i popapriti po ukusu.
Nakon jedno 5 minuta kuhanja, u juhu dodati vrhnje za kuhanje. I izmiksati sve zajedno štapnim mikserom.
Dodati sitno isjeckan kopar, staviti na vartu još minutu, maknuti s vatre i poslužiti.