Lazanje s tikvicama i sirom

Sočne, kremaste…

Potrebni sastojci (za šest osoba):

• 600 g manjih tikvica
• 50 g maslaca
• papar, sol
• 12 listova lazanja
• 100 g gorgonzole
• 50 g mozzarelle
• 15 g parmezana
• + sastojci za bešamel (mlijeko, maslac, brašno, začini) – 1 litra bešamel umaka

Postupak pripreme:
Tikvice oprati i uzdužno narezati na tanke ploške.
Prepeći ih na maslacu, posoliti, popapriti i maknuti s vatre.
Napraviti bešamel.
Na dno vatrostalne posude rasporediti malo bešamela, zatim složiti red lazanja, po njima opet bešamel, pa tikvice, naribanu mozzarellu i natrganu gorgonzolu.
I tako redom dok ne potrošite namirnice.
Na zadnji list lazanja stavite bešamel, naribani sir i parmezan.
Peći u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 25 minuta.