Opremanje kuhinje

Nekima je kuhinja samo još jedan dio stambenog prostora, a nekima je to srce doma, mjesto gdje se okuplja obitelj. Uređenje ovog prostora ovisi o tome kojoj skupini pripadamo, kakav životni stil i navike imamo. 

Kuhinja je prilično zahtjevan prostor za uređenje. Treba voditi računa o njenoj funkcionalnosti, ali i tome da bude ugodna.  Uredimo li kuhinju kao prostor koji zadovoljava naše estetske kriterije i kao prostor u kojem ćemo rado boraviti, svakodnevne obaveze vezane uz kuhinju biti će nam ugodnije.

Prvo što moramo napraviti je – dobra izmjera prostora. Potrebno je odrediti visinu zidova, pozicije vrata i prozora, pozicije električnih priključaka i utičnica, te plinskih i vodovodnih instalacija. Kuhinja bi trebala biti u neposrednoj blizini blagovaonice ili povezana s njom jer je važna što jednostavnija komunikacija između ova dva prostora.

Važno je predvidjeti dovoljno prostora za pohranu stvari. Treba unaprijed razmisliti gdje držati posuđe, tanjure, čaše, pribor za jelo, ostalo… Poželjno je unaprijed odlučiti i način odlaganja smeća – integrirano u kuhinjske elemente ili izvan njih u posebnoj posudi (kanti za otpatke).

Također je dobro razmisliti i o odlaganju raznovrsnog biološkog i nebiološkog otpada (kompost, papir, staklo, plastika, limenke i sl.). Postoje sustavi za odvojeno sakupljanje otpada s metalnim vodilicama i plastičnim kantama koji se mogu integrirati u kuhinjski ormarić (na dno, stijenu ili vrata ormarića), a oblikovani su tako da sprječavaju širenje neugodnih mirisa.

Elementi kuhinje

Kuhinjski namještaj obično se sastoji od donjih i gornjih kuhinjskih elemenata i radne ploče. Raspored donjih kuhinjskih elemenata podliježe određenim pravilima i redoslijedu slaganja. Između hladnjaka, sudopera i štednjaka treba ostaviti slobodan prostor za rad, pri čemu treba voditi računa da štednjak ili kuhalna ploča nisu u blizini sudopera ili hladnjaka. Raspored gornjih elemenata obično je proizvoljan i ovisi o željama, navikama i potrebama vlasnika. Stil kuhinje (klasična, moderna ili rustikalna), materijali (masivno drvo, iveral, medijapan, kamen, metal, kombinacije raznih materijala) i boje ovise ponajprije o financijskim mogućnostima, a zatim i o vlastitom ukusu, načinu života, kreativnosti i duhu.

Uređaji

Pri odabiru kuhinjskih uređaja treba prvenstveno voditi brigu o potrebnom kapacitetu i veličini. Važan faktor u odabiru je broj članova obitelji (dobro je planirati i koju godinu unaprijed). Uređaji mogu biti ugradbeni ili samostojeći. Ugradbeni uređaji postali su svojevrsni standard u opremanju kuhinje no, samostojeći retro hladnjak ili napa privlačnog dizajna mogu biti svojevrstan ukras kuhinje.

Podovi

Keramičke pločice više nisu isključivi izbor za površinu između donjih i gornjih kuhinjskih elemenata, odnosno radne ploče. To može biti staklo (obično ili kalijevo), medijapan, kamen ili metalne plohe. Pod se može obložiti keramičkim pločicama, laminatom, parketom, industrijskim podom ili se može kombinirati više vrsta podnih obloga.

Rasvjeta

U kuhinji je vrlo važno imati dobru rasvjetu. Uz centralnu, poželjno je imati i lokalnu rasvjetu – rasvjetu za radnu plohu. Rasvjeta može imati i dekorativnu ulogu. Nape znaju imati efekna rješenja pa pri kupnji nape obratite pozornost na njenu rasvjetu.

Obratite se stručnjacima za savjet i odvojite vrijeme za opremanje kuhinje kako bi uživali u njoj narednih desetljeća.