Palačinke s tikvicama
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Malo tko ne voli palačinke. Ove s tikvicama slana su verzija palačinki, brzo se spremaju, a mogu se kombinirati sa sirnim namazom, rajčicama, sa sirom, šunkom i avokadom ili u nekoj drugoj kombinaciji.
Sastojci:
- srednja tikvica
- 2 srednja krumpira
- Jedan mladi luk
- režanj češnjaka
- prstohvat soli
- 160 – 200 grama brašna
- 1,5 šalica mlijeka
- 3 jaja
- peršinovi list
- 3 žlice maslinovog ulja
- žličica sode bikarbone
Postupak:
Tikvice i krumpir naribati, posolite i ostaviti da puste vodu.
kad puste vodu ocijediti ih i staviti u posudu u koju dodati sve preostale sastojke (brašno, sobu bikarbonu, mlijeko, zatim maslinovo ulje, prethodno umućena jaja i začine – svježe narezani peršin, mladi luk i češnjak.
Tavu nauljiti i zagrijati pa peći palačinke kao što se i inače peku.
Na ovom videu prikazan je postupak pripreme ovih palačinki:
ostavite svoj komentar