Pesto od medvjeđeg luka
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak
Iskoristite proljetnu ponudu medvjeđeg luka i sačuvajte ga u maslinovom ulju…
Potrebni sastojci:
- 250 g listova medvjeđeg luka
- 50 g oljuštenih badema
- 75 g parmezana
- 150 ml maslinovog ulja
Postupak pripreme:
Štapnim mikserom izmiksajte luk i bademe, dodajte naribani parmezan i sve prelijte maslinovim uljem. Posolite, popaprite i stavite u prikladne staklene teglice sa čvrstim poklopcem. Spremite ga u hladnjak gdje može trajati mjesecima.
Pesto od medvjeđeg luka idealan je kao dodatak kuhanoj tjestenini i izvrstan kao namaz za tost ili prepečeni kruh.
ostavite svoj komentar