Pizza sa tikvicama i mozzarellom
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Pizza sa tikvicama i mozzarellom 
Potrebni sastojci:
Za tijesto za pizzu:
brašno (pola glatko, pola oštro)
malo maslinovog ulja
malo mlijeka
prstohvat soli
mala žličica šećera
voda
kvasac
Prvo pomiješati krute, potom tekuće sastojke i sve dobro izraditi u glatko tijesto, potom razvaljati na željenu veličinu.
Za nadjev:
1 veća tikvica
paketić mozzarelle
maslinovo ulje
2-3 češnja češnjaka
Postupak pripreme:
- Tikvicu naribati i posoliti.
- Staviti sa strane da pusti vodu.
- Mozzarellu narezati na šnite.
- U par žlica maslinovog ulja staviti sitno nasjeckane češnjeve češnjaka.
- Razvaljano tijesto staviti u nauljeni protvan.
- Po tijestu razmazati ulje sa češnjakom.
- Tikvice iscijediti i rasporediti po tijestu.
- Preko tikvica rasporediti mozzarellu.
- Malo popapriti.
- Peći na 250°C oko 10 minuta. Kada je pizza pečena rubove premazati maslinovim uljem.
Možete napraviti i veću količinu tijesta pa ga dobro izrađenog staviti u vrećice i zamrznuti. Odmrznuti se može u mikrovalnoj (za par minuta) i pizzu možete imati u roku pola sata.
ostavite svoj komentar