Pizza sa tikvicama, mozzarellom, kukuruzom i hamburgerom

Potrebni sastojci

Za tijesto za pizzu

• brašno (pola glatko, pola oštro)
• malo maslinovog ulja
• malo mlijeka
• prstohvat soli
• mala žličica šećera
• voda
• kvasac

Prvo pomiješati krute, potom tekuće sastojke i sve dobro izraditi u glatko tijesto, potom razvaljati na željenu veličinu.

Za nadjev

• 1 veća tikvica
• 4-5 šnita hamburgera
• srednja konzerva kukuruza šećerca (iscijediti)
• paketić mozzarelle
• maslinovo ulje
• 2-3 češnja češnjaka

Postupak pripreme

1. Tikvicu naribati i posoliti.
2. Staviti sa strane da pusti vodu.
3. Mozzarellu narezati na šnite.
4. U par žlica maslinovog ulja staviti sitno nasjeckane češnjeve češnjaka.
5. Razvaljano tijesto staviti u nauljeni protvan.
6. Po tijestu razmazati ulje sa češnjakom.
7. Tikvice iscijediti i rasporediti po tijestu.
8. Preko tikvica rasporediti kukuruz.
9. Zatim rasporediti mozzarellu.
10. Rasporediti hamburger.
11. Malo popapriti.
12. Peći na 250°C oko 10 minuta. Kada je pizza pečena rubove premazati maslinovim uljem.

Možete napraviti i veću količinu tijesta pa ga dobro izrađenog staviti u vrećice i zamrznuti. Odmrznuti se može u mikrovalnoj (za par minuta) i pizzu možete imati u roku pola sata.