Pohani kruh punjen mozzarellom

Potrebne namirnice:

kruh
mozzarella
jaja
brašno
mlijeko
sol

Postupak pripreme:

• kruh izrezati na tanke kriške i odstraniti koricu
• između dvije kriške staviti krišku mozzarelle pa kriške preklopiti
• preklopljene kriške kruha sa mozzarellom na rubovima umočiti u
• mlijeko i pritisnuti da se spoje
• polako uz pomoć vilica umočiti kriške s jedne i druge strane u
• brašno, a potom u jaja i staviti na vruće ulje
• prepržiti sa obje strane do zlatno žute boje
• sa papirnim ubrusom odstraniti višak masnoće

Servirati uz čašu jogurta ili mlijeka.