Salata od kiselog kupusa

Salata za zimsko doba…

Potrebni sastojci (za 4 osobe):

Postupak pripreme:

Kukuruz skuhati.
Kiseli kupus isprati hladnom vodom.
Ocijediti ga i staviti u prikladnu posudu.
Mrkve naribati na krupnije rezance.
luk narezati na kockice.
Majonezu, vrhnje i limun (manje limuna, ako je kupus jako kiseo) izmiješati, popapriti i umiješati sa ostalim sastojcima.
Kušanjem provjeriti začinjenosti doraditi prema ukusu.

Osvježavajuća, zdrava salata, idealna kao samostalno jelo ili kao prilog suhom mesu ili kobasicama.

 

ostavite svoj komentar