Salata od kiselog kupusa
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Salata za zimsko doba…
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
- 250 g kiselog kupusa
- 2-3 mrkve
- 100 g slatkog kukuruza (kuhanog)
- 1/2 glavice ljubičastog luka
- 50 g majoneze
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 1-2 žlice limuna (po potrebi)
Postupak pripreme:
Kukuruz skuhati.
Kiseli kupus isprati hladnom vodom.
Ocijediti ga i staviti u prikladnu posudu.
Mrkve naribati na krupnije rezance.
luk narezati na kockice.
Majonezu, vrhnje i limun (manje limuna, ako je kupus jako kiseo) izmiješati, popapriti i umiješati sa ostalim sastojcima.
Kušanjem provjeriti začinjenosti doraditi prema ukusu.
Osvježavajuća, zdrava salata, idealna kao samostalno jelo ili kao prilog suhom mesu ili kobasicama.
ostavite svoj komentar