Piletina s porilukom
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

Priprema se brzo, a voljet’ će ga i vaša djeca…
Vrijeme pripreme: cca 45 min
Potrebne namirnice (za 4 osobe):
- 600 g piletine (ili puretine)
- 1 žličica mljevene crvene paprike
- 40 g maslaca (ili pola maslaca, pola maslinovog ulja)
- 700 g poriluka
- 150 ml bijelog vina
- 100 ml kiselog vrhnja
- Papar, sol
Postupak pripreme:
- Piletinu (pileće bijelo meso) narežite na komade. (predlažemo manje komade).
- Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.
- Na zagrijanom maslacu popecite meso i pripremljeni poriluk.
- Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode ili pilećeg temeljca.
- Promiješajte, dodajte sol i papar i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući vinom dok ne omekša.
- Na kraju umiješajte kiselo vrhnje(ili vrhnje za kuhanje).
- Poslužite uz pire krumpir.
ostavite svoj komentar