Tamna strana šećera

Konvencionalna i alternativna medicina nisu suglasne po pitanju bijelog, industrijskog šećera i njegove dobrobiti odnosno štetnosti po zdravlje.
Slažu se u sljedećem:Lump Sugar, Sugar, Cubes, White, Sweet

  • bijeli je šećer izvor praznih kalorija (ne sadrži minerale niti vitamine, a bogat je kalorijama),
  • potiče debljanje,
  • uzrokuje karijes,
  • ima visoki glikemijski indeks (naglo podiže razinu šećera u krvi);

Alternativna medicina konzumaciju bijelog šećera povezuje s mnogim zdravstvenim problemima.

Prema nekim izvorima bijeli šećer smatra se krivcem za:Cake, Pastry, Sweet, Sugar, Unhealthy

  • ekstremno slabljenje imunološkog sustava,
  • hiperaktivnost kod djece,
  • povećani rizik oboljenja od raka,
  • nedostatak nekih minerala i vitamina,
  • ovisnost,
  • šećernu bolest,
  • pretilost,
  • srčane bolesti,
  • brže starenje, loš izgled kože,
  • drugo;

Donut, Frosted, Pink, Icing, SweetNedostatak znanstvenih istraživanja koja bi potvrdila navedene tvrdnje o štetnosti šećera potaknuo je mnoge organizacije da objave svoja mišljenja o ovom pitanju. Ona su različita, uglavnom oprečna i za nestručnjake vrlo zbunjujuća. Budući da veliku ulogu u svemu igra profit za očekivati je da će se potrošačima manipulirati na razne načine i da će se rezultati istraživanja prikazivati i netransparentno. Velike korporacije ulažu ogroman kapital u promociju vlastitih proizvoda i prodaju istih, uz korištenje niza marketinških trikova i manipulaciju masama.

Na svakome od nas je izbor – hoćemo li vjerovati jednima ili drugima, hoćemo li se bolje informirati, slušati glas svog tijela.
Karijes, prazne kalorije i visoki glikemični indeks dovoljne su prijetnje zdravlju za ozbiljnije razmišljanje o smanjenoj konzumaciji bijelog šećera, posebno kod naših najmlađih.

Postoje izvrsne alterantive bijelom šećeru, a najbolje od svega je to što kad uspijemo smanjiti dnevnu količinu koju konzumiramo i naše želje i potrebe za šećerom bivaju manje.

Nemoguće je često ono što nije pokušano…

Photo courtesy of Pixabay

ostavite svoj komentar