Zapečene paprike sa svježim sirom
- Datum objave:
- Komentara:
- Ispišite članak

I gorgonzolom…
Potrebni sastojci (za 4 osobe):
- 250 dag svježeg kravljeg sira
- 50 g gorgonzole
- 2 mesnate crvene paprike
- 1 jaje
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol, papar
Postupak pripreme:
Paprike kuhati 5 minuta u blago posoljenoj vodi i odmah ohladiti vodom.
Prerezati paprike po dužini, na polovice, očistiti od sjemenki.
Električnom mješalicom dobro izmiješati kravlji sir, jaje, gorgonzolu narezanu na sitne kockice i malo soli.
Smjesu rasporediti u polovice paprika i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu.
Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Poslužiti kao prilog uz pečeno meso, kao laganu večeru ili zakusku.
ostavite svoj komentar