Pečeni feta sir

Fini mekani sir u gnijezdu od šalše…

Sastojci:

• • 2-3 jušne žlice salse od rajčice (tek toliko da premažete dno pleha kako se sir ne bi zalijepio)
• • 250 g feta sira (1-2 deblje fete, ovisno za koliko osoba pripremate)
• • 1 šaka maslina (odkoštenih)
• • 5-6 cherry rajčica
• • 2 češnja češnjaka (protisnutog)
• • 1 ljubičasti luk
• • 1 čajna žičica origana
• • 1 žličica svježeg peršina
• • malo mljevenog papra (po želji)
• • malo prepečenog tosta, kruha (umjesto pribora za jelo)

Priprema:
Zagrijati pećnicu na 200°C:
Ocijediti fetu sir od suvišne vode.
Salsu od rajčice premazati po dnu pleha, a u sredinu smjestite fetu sir.
U posebnoj posudici pomiješati masline, cherry rajčice, češnjak, ljubičasti luk, origano, peršin i papar.
Tako dobivenu smjesu jednolično rasporediti po siru.
Peći 15 minuta.
Poslužiti s prepečenim, tostom i krekerima

Dodate li ovom jelu koje jaje na oko ili malo svježeg špinata dobit ćete cjelovit obrok.

“Cubes Of Feta Cheese”- Image courtesy of Apolonia at FreeDigitalPhotos.net