Hrana bez glutena – trend ili potreba?
Bezglutenska prehrana, nužnost za osobe s celijakijom, danas je postala globalni trend. Gluten je protein prisutan u pšenici, ječmu i…
Datum objave: / Komentara: 0
Tema "celijakija"
-
-
Strah od glutena
Opravdani ili pomodni… Priča o glutenu nije novost, ali je zadnjih par godina postala nezobilazna kad se priča zdravoj prehrani….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Proso
Visokovrijedna, lako probavljiva žitarica bez glutena… Proso je drevna žitarica okruglog, kompaktnog zrna porijeklom iz područja suhe klime – Afrike…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Celijakija
Radi se o bolesti probavnog sustava kod koje dolazi do oštećenja tankog crijeva, (odnosno crijevnih resica koje su smještene na sluznici…
Datum objave: / Komentara: 0