Cvjetača (karfiol)
Cvjetača pripada porodici kupusnjača (kao i brokula, kupus i kelj). U većem opsegu u Europi se počinje uzgajati početkom 12….
Datum objave: / Komentara: 0
Tema "cvjetača"
-
-
Varivo od cvjetače
Lagano, kremasto i fino… Sastojci: glavica cvjetače 2 mrkve 2 manja krumpira crveni luk malo pancete peršinov list malo maslinovog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Cvjetača i brokula na način J.Olivera
Malo drugačije, a tako fino… Pogledajte kako se cvjetaču i brokulu pripremiti u pećnici s bechemal umakom koji tako…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zapečena cvjetača
U bechamel umaku… Potebni sastojci: 1 cvjetača 70 g brašna 70 g maslaca 1 l mlijeka papar, sol muškatni oraščić…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zapečeni karfiol sa tjesteninom
Lagani ručak, fina večera… Potrebni sastojci: 800 g karfiola 200 g tjestenine (mašnice ili sl.) 200 g sira (gauda, trapist)…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Krem juha od cvjetače
Potrebne namirnice: manja cvjetača jedna koraba jedna mrkva crveni luk češanj češnjaka peršinov list maslinovo ulje ili maslac papar, sol…
Datum objave: / Komentara: 0