Zamrzavanje mliječnih proizvoda
Praktično i pri ruci kad ustreba… Danas nam je većina namirnica relativno lako dostupna no ponekad nije naodmet imati ih…
Mliječni info
-
-
Jogurt
Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija. Djelovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mliječni šećer…
-
Kako i kada servirati sir
Predjelo, dodatak glavnom jelu ili poslije deserta… Sir se može konzumirati za doručak, za ručak i za večeru. Ukoliko platu…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Domaće kiselo mlijeko, vrhnje ili jogurt na još jednostavniji način
Jednostavnije ne može biti… Potrebne namirnice: 1l mlijeka (svježeg) od minimalno 2,8% mm 1 čaša jogurta Postupak: Iz plastične boce…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Rižino mlijeko
Bogat izvor lako probavljivih složenih ugljikohidrata… Izvrstan prirodni proizvod za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu. Dokazano najrjeđe izaziva alergije, a pospješuje…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kozje mlijeko
Kozje mlijeko proizvod je mliječnih žlijezda koze namijenjen prehrani mladog kozlića. Sadrži gotovo sve tvari potrebne za rast i razvoj mladog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Trapist sir
Ovaj sir došao je iz Francuske, točnije sa sjevera Francuske. Način proizvodnje ovog sira u naše krajeve donijeli su redovnici iz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kuhanje sa sirom
Sa sirom se bolje jede… Svježe naribani parmezan ili ovčji sir jelima od tjestenine daju poseban okus, nabujci sa zapečenom…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Parmezan
Ime je dobio prema talijanskoj pokrajini Parmi, u kojoj se proizvodi. Tvrd je, masan, aromatičan, kravlji sir koji dolazi iz velike…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Acidofil
Sličan je jogurtu samo je nešto kiseliji. Zbog svojih sastojaka acidofilno mlijeko ima višestruko medicinsko djelovanje, pa ga liječnici prepisuju…
Datum objave: / Komentara: 0