Paprika
Ljuta, slatka, svježa ili pečena, ukiseljena… Paprika (lat. ) je povrtnica porijeklom iz Španjolske. Jednogodišnja je do dvogodišnja ili višegodišnja…
Povrtni info
-
-
Čičoka
Povratak divljeg krumpira na naše stolove… Čičoka (lat. Helianthus tuberosus) je biljka koja pripada porodici glavočika. Poznajemo ju još I…
-
Grašak
Grašak ( lat. Pisum sativum) spada u porodicu mahunarki. Grašak je jednogodišnja penjačica karakterističnih listova ovijenih oko stabljike i mahuna…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zelena salata
Odlično se kombinira s nizom namirnica… Zelena salata (Latuca sativa) jednogodišnja je (ili dvogodišnja) biljka iz skupine linatog i zeljastog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Brokula
Povrće sa obiljem vrijednih sastojaka… Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
S korom ili bez nje
Kako je zdravije… Zbog straha od pesticide i ostalih kemikalija kojima se tretira voće i povrće najčešće koru gulimo i odbacujemo je….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grah
Najpoznatiji predstavnik iz porodice mahunarki… U Europu je došao tek u 16. stoljeću iz Srednje i Južne Amerike.Sve vrste graha…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Artičoka
Ukusna i zdrava povrtnica… Artičoka (Cynara scolimus L.) biljka je iz porodice glavočika, vrlo lijepih cvjetnih glavica. Naraste i do…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Bijela rotkva ili daikon
Egzotična rotkva bogata aktivnim enzimima… Japanska duga bijela rotkva ili daikon (lat. Raphanus sativus longipinnatus) je korjenasto povrće iz porodice…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Crveni radič
Salata za zimsko doba… Radič (Cichorium intybus) se u prehrani koristi od davnina. Nekima je poznat i pod nazivom crvena…
Datum objave: / Komentara: 0