Leća – zdravlje na tanjuru
Leća je grahorica (mahunarka) bogata vlaknima, vitaminima (posebno onima B skupine), mineralima (fosforom, magnezijem, cinkom, željezom). Osim navedenih sastojaka, leća…
Povrtni info
-
-
Krastavac
Plod krastavca duguljastog je oblika i tamnozelene boje. Potječe iz Azije. Sadrži cca 2% ugljikohidrata,00,59% proteina i 0,7% masti. Od minerala…
-
Češnjak
Češnjak (Allium sativum) začinska je biljka iz porodice Alliaceae. Srodnik je luku, poriluku i vlascu. Glavicu češnjaka čine češnjevi (10-20…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Cvjetača (karfiol)
Cvjetača pripada porodici kupusnjača (kao i brokula, kupus i kelj). U većem opsegu u Europi se počinje uzgajati početkom 12….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zamrznute povrtne kocke
Tijekom ljeta kad je izbor svježeg povrća najbolji, ali i tijekom ostatka godine možemo napraviti povrtne kocke za brza variva…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Paprika
Ljuta, slatka, svježa ili pečena, ukiseljena… Paprika (lat. ) je povrtnica porijeklom iz Španjolske. Jednogodišnja je do dvogodišnja ili višegodišnja…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Špinat
Špinat je jednogodišnja biljka, spada u zeleno lisnato povrće. Uzgaja se zimi i ljeti pa govorimo o dvjema vrstama špinata…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mrkva
Mrkva je najveći biljni izvor vitamina A (beta-karotena), potom vitamina B1, B2, C, D, E i H. Od mineralnih tvari…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Celer
Izvrstan u salatama, umacima, juhama… Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta dvogodišnja biljka s mesnatim vretenastim korijenom i stabljikom. Razvio…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grašak
Grašak (lat. Pisum sativum) spada u porodicu mahunarki. Jednogodišnja je penjačica karakterističnih listova ovijenih oko stabljike i mahuna u kojima…
Datum objave: / Komentara: 0