Općenito

  • Pomaže li suho voće kod zatvora?

    Suhe šljive, smokve, grožđice i marelice već se dugo preporučuju za bolju probavu. I novije znanstvene studije to potvrđuju. Suhe…

  • Šećer i bore?

    Šećer može doprinijeti stvaranju bora i općenito ubrzanju starenja kože, a glavni “krivac” u toj priči je proces koji se…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Jetra (goveđa, pileća ili svinjska)

    Ovaj tekst reakcija je na jedan drugi, prilično senzacionalistički  i jednostran („Ovo je najbolja hrana protiv starenja“), tekst koji naglašava…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Trebaju li jaja hladnjak?

    Kad kupimo jaja, većina nas ih automatski sprema u hladnjak, obično na vrata. No, je li to doista nužno? Ili…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Podgrijavanje hrane

    Hranu, pogotovo visokorizičnu, koju ne planiramo odmah konzumirati valja ohladiti. Šest sati nakon termičke obrade hrana treba biti ohlađena i …

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Alkoholni ocat u kuhinji

    Koristan je za dodavanje okusa, ali i za razne praktične zadatke u kuhinji. Evo nekoliko ideja za koje je izvrstan:…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Dijeljenje hrane povezuje

    Znanstvena istraživanja potvrđuju da dijeljenje hrane s osobama prema kojima osjećamo bliskost može ojačati emocionalne veze. Kada zajedno uživamo u…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Pripremanje blagdanskih jela

    Kuha se, miksa, peče… Tijekom blagdana dosta vremena provodimo u kuhinji, pripremajući blagdanska jela i kolače. Dok razmišljate što ćete…

    Datum objave: / Komentara: 0