Kurkuma – zdravstvene dobrobiti
Ova korjenasta biljka najbolje uspijeva u južnoj Aziji. Jedan je od glavnih sastojaka curryja – mješavine 20ak začinskih biljaka, začina…
Općenito
-
-
Šećer – bijeli, smeđi, voćni, grožđani…
Potreba za šećerom čovjeku je urođena, a smatra se da potječe od prehrane majčinim mlijekom koje je slatko. Šećer je…
-
Koja je kava najzdravija?
Kava je jedno od najomiljenijih pića ljudima širom svijeta. Milijuni ljudi teško mogu zamisliti buđenje, pauzu ili opuštanje s prijateljima…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Brazilski oraščić – riznica selena
Stablo brazilskog oraha može narasti i do 40 metara i među najvišim je stablima u svijetu. Oraščić koji konzumiramo (lat….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Rogač – zaboravljena „eko“-slastica naših baka
Rogač je biljka iz porodice leguminoza. Riječ je o stablu koje se uzgaja u Sredozemlju, pa i kod nas u Dalmaciji….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Hrana koja zasićuje
Odgodite osjećaj gladi… Vrsta hrane češće nego količina koju unosimo utječe na trajanje osjećaja sitosti. Različite namirnice pružaju nam različit…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Temeljci
Temeljci su osnova mnogih jela. Njima podlijevamo jela kojima želimo dati izraženiji okus. Mnogi umjesto temeljaca upotrebljavaju gotove kocke. U…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Uživanje u hrani na francuski način
Kako se bliže blagdani hrana je sve prisutnija svuda oko nas. S jedne strane strane to nas veseli, s druge…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Maslac ili margarin?
Dilema – je li zdravije konzumirati maslac ili margarin traje od 1869. godine. Naime, te je godine francuski kemičar uspio…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdrava i uravnotežena prehrana za boravka u kući
Približno 80% imunoloških stanica nalazi se u našim crijevima od kud kreće priča o našem imunitetu. Briga o imunitetu i…
Datum objave: / Komentara: 0