Općenito

  • Klice – za vitalnost

    Klijanje – buđenje energije u biljci… Nakon perioda mirovanja biljka započinje novu životnu fazu, aktivira se i počinje svoje putovanje…

  • Normativi – planiranje jelovnika

    Koliko hrane i pića po osobi… Normativ je unaprijed utvrđena vrsta i količina namirnica ili pića potrebna za pripremanje određenog…

  • Proso

    Visokovrijedna, lako probavljiva žitarica bez glutena… Proso je drevna žitarica okruglog, kompaktnog zrna porijeklom iz područja suhe klime – Afrike…

    Datum objave: / Komentara: 2
  • Roštilj – ukusan i zdrav

    Popularan ljetni obrok… Roštilanje je moderna i kontrolirana inačica najstarije tehnike pripreme hrane – pečenja iznad otvorene vatre. Danas, uz…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako zamrzavati jaja?

    Imate veću količinu svježih jaja? Možete ih zamrznuti, a kako biste to uspješno obavili potrebno je držati se sljedećih uputa:…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Ljekovite gljive

    Četiri mušketira s Istoka … Gljive su zdrava i vrijedna namirnica – sadrže malo kalorija, a mnoštvo biljnih proteina, vlakna,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Probiotici i prebiotici

    Važan dio našeg imunološkog sustava počiva u našim crijevima. Ona su domaćin milijardama živih bakterija od kojih su mnoge višestruko…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Dizano tijesto

    Savjeti sa savršeno dizano tijesto… Premda se priprema dizanog tijesta čini mnogima komplicirana, to ne mora biti tako. Postoji par…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Konzumirati jabuku s korom ili bez nje?

    Koga poslušati, kako se snaći u moru oprečnih informacija? Neki stručnjaci tvrde da bez obzira da li spremate jabuke ubrane…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Matcha čaj – japanski zeleni čaj

    Snažni antioksidant… Matcha čaj je zeleni čaj koji se proizvodi u japanskim pokrajinama Nishio i Uji (blizina Kyota). Poznajemo ga…

    Datum objave: / Komentara: 0