Začinsko bilje

  • Sušenje začinskog bilja

    Iskoristite sezonu začinskog bilja i toplinu ljetnog zraka. Listovi peršina, celera, majčina dušica i dr. dobro će vam doći tijekom…

  • Kapare

    Blagotvorne za probavu, potiču apetit… Kapar (Capparis spinosa L.) je tropska i suptropska biljka koja raste u obliku grma. Uspijeva…

  • Šafran

    Najskuplji začin na svijetu… Šafran je otporna lukovičasta trajnica iz obitelji Iridaceae, a začin  se dobiva od tučaka cvjetova šafrana…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Vrijesak

    Bresina, jesenska resa, metlica, res, vres, vrisak, vriština… Vrijesak (Calluna vulgaris L.) je vazdazeleni grm visok 25 – 80 cm,…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Začinsko bilje kao lijek

    Svaki je začin lijek za nešto… Začinsko bilje ima brojna ljekovita svojstva koja su ljudi  u prošlosti znali prepoznati i…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Mažuran

    Cvjetni miris i gorko-slatki okus… Domovinom mažurana ( lat. Origanum majorana) smatra se istočno Sredozemlje. Spada u istu porodicu bilja…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Papar

    Dragocjeno malo zrno… Papar (lat.Piper nigrum) je trajnica, povijuša, penjačica, slična hmelju, iz porodice Piperaceae. Često se naziva i crni…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Pastrnjak

    Aromatičan začin, ukusna i zdrava hrana… Pastrnjak (Pastinaca sativia) otporna je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki. Iz vretenastog bijelog…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Čuvanje začina

    Pri kupnji je veoma važno paziti na rok trajanja. Bolje je kupiti manju količinu, potrošiti pa kupiti novi, nego kupiti…

    Datum objave: / Komentara: 0