Pastrnjak
Aromatičan začin, ukusna i zdrava hrana… Pastrnjak (Pastinaca sativia) otporna je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki. Iz vretenastog bijelog…
Začinsko bilje
-
-
Čuvanje začina
Pri kupnji je veoma važno paziti na rok trajanja. Bolje je kupiti manju količinu, potrošiti pa kupiti novi, nego kupiti…
-
Kardamom – treći najskuplji začin na svijetu
Upotrebljavali su ga još stari Egipćani, zatim Grci i Rimljani, a starim je karavanskim putovima došao u Europu iz Indije…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Začini koji olakšavaju probavu
Cimet jedna čajna žličica cimeta dnevno snižava razinu šećera u krvi i potiče lakšu probavu ugljikohidrata snižava LDL (loš kolesterol) smanjivanje…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Cimet – začin i lijek
Savršen začin za zimske mjesece jer zagrijava tijelo… Upotreba cimeta saže daleko u povijest. Prvi zapisi o cimetu datiraju iz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Začini ili začinsko bilje?
Kod nas se udomaćila upotreba pojma začin kao združenog pojma koji obuhvaća i začinsko bilje. Pod začinima u užem smislu…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Abeceda začinskog bilja
Anis sadrži eterična ulja pomaže kod bolesti dišnog sustava ublažava želučane dispeptične tegobe i nadutost afrodizijak i antibiotik Borovica…
Datum objave: / Komentara: 0