Tema "kuhanje"

  • Priprema hrane prženjem – što trebam znati

    Priprema hrane prženjem mnogima je omiljen izbor pripreme namirnica. To ponajviše možemo zahvaliti činjenici da takvom pripremom hrana dobiva specifičan…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Temeljci

    Temeljci su osnova mnogih jela. Njima podlijevamo jela kojima želimo dati izraženiji okus. Mnogi umjesto temeljaca upotrebljavaju gotove kocke. U…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Masnoće u pripremi hrane

    Svako ulje ili masnoća, biljnog ili životinjskog podrijetla, može poslužiti za kuhanje (kuhanje, prženje, pečenje, pripremu zaprški, podmazivanje posuda za…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kako pravilno kuhati povrće

    Za zdravu prehranu važno je konzumirati odgovarajuće namirnice i pripremiti ih na odgovarajući način kako bi zadržale vrijedne nutrijente koje sadrže i izbjegli…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Šafran

    Najskuplji začin na svijetu… Šafran je otporna lukovičasta trajnica iz obitelji Iridaceae, a začin  se dobiva od tučaka cvjetova šafrana…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Popečci od špinata

    Zdrav zeleni obrok… SASTOJCI: · 350 g zamrznutog špinata · 200 g krem-sira · 6 žlica krušnih mrvica · jaje…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Mali kuhinjski trikovi (2)

    Površno čitanje recepata, neprecizno vaganje, ishlapjeli začini, kuhanje u premalenom loncu i krivi pribor mogu upropastiti i najjednostavnije jelo. Tjestenina…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Kuhanje sa sirom

    Sa sirom se bolje jede… Svježe naribani parmezan ili ovčji sir jelima od tjestenine daju poseban okus, nabujci sa zapečenom…

    Datum objave: / Komentara: 0
  • Tajna dobrog rižota

    Ili kako napraviti dobar rižoto… Rižoto je najčešće vrlo praktično jelo – uglavnom se jednostavno spravlja, hranjivo je i zdravo….

    Datum objave: / Komentara: 0