Papar
Dragocjeno malo zrno… Papar (lat.Piper nigrum) je trajnica, povijuša, penjačica, slična hmelju, iz porodice Piperaceae. Često se naziva i crni…
Hrana
-
-
Bob
Jedna od najstarijih kultiviranih biljaka… Bob (lat. Vicia faba) jednogodišnja je biljka iz reda mahunarki. Afro-azijskog je porijekla, a danas…
-
Proso
Visokovrijedna, lako probavljiva žitarica bez glutena… Proso je drevna žitarica okruglog, kompaktnog zrna porijeklom iz područja suhe klime – Afrike…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Laneno ulje
Kao i sam lan, bogato je esencijalnim masnim kiselinama… …koje imaju kraći rok trajanja, pa je samim time takvo ulje…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Pastrnjak
Aromatičan začin, ukusna i zdrava hrana… Pastrnjak (Pastinaca sativia) otporna je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki. Iz vretenastog bijelog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Roštilj – ukusan i zdrav
Popularan ljetni obrok… Roštilanje je moderna i kontrolirana inačica najstarije tehnike pripreme hrane – pečenja iznad otvorene vatre. Danas, uz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Krafne
Za male maškare… Negdje kažu krafne, drugdje krofne ili pak pokladnice… U svakom slučaju postoji cijeli niz recepata i inačica…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Crveni luk
Vrlo stara povrtlarska kultura i ljekovita biljka… Poznat je još pod nazivima crni luk, kapula, lučac. Postoje različite sorte luka….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kako zamrzavati jaja?
Imate veću količinu svježih jaja? Možete ih zamrznuti, a kako biste to uspješno obavili potrebno je držati se sljedećih uputa:…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ljekovite gljive
Četiri mušketira s Istoka … Gljive su zdrava i vrijedna namirnica – sadrže malo kalorija, a mnoštvo biljnih proteina, vlakna,…
Datum objave: / Komentara: 0