Klice – za vitalnost
Klijanje – buđenje energije u biljci… Nakon perioda mirovanja biljka započinje novu životnu fazu, aktivira se i počinje svoje putovanje…
Hrana
-
-
Normativi – planiranje jelovnika
Koliko hrane i pića po osobi… Normativ je unaprijed utvrđena vrsta i količina namirnica ili pića potrebna za pripremanje određenog…
-
Crveni radič
Salata za zimsko doba… Radič (Cichorium intybus) se u prehrani koristi od davnina. Nekima je poznat i pod nazivom crvena…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Avokado
Egzotično ‘kraljevsko’ voće… Avokado (lat. Persea gratissima) je voće podrijetlom iz Središnje i Južne Amerike. Postoji više od 80 sorti…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zamrzavanje mliječnih proizvoda
Praktično i pri ruci kad ustreba… Danas nam je većina namirnica relativno lako dostupna no ponekad nije naodmet imati ih…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Začinsko bilje kao lijek
Svaki je začin lijek za nešto… Začinsko bilje ima brojna ljekovita svojstva koja su ljudi u prošlosti znali prepoznati i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Konoplja
Korisna na bezbroj načina… Procijenjeno je da postoji više od 20 000 mogućnosti kako koristiti ovu biljku, njeno sjeme i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ulje konoplje
Još jedno izuzetno zdravo ulje… Zelene je boje i orašastog okusa. Sadrži idealan omjer omega 3 i omega 6 nezasićenih…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mažuran
Cvjetni miris i gorko-slatki okus… Domovinom mažurana ( lat. Origanum majorana) smatra se istočno Sredozemlje. Spada u istu porodicu bilja…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Maline
Mirisne, sočne, prepune vrijednih nutrijenata… Malina (lat. – Rubus idaeus) je biljka iz porodice Rosaceae. Potječe iz jugoistočne Europe, a…
Datum objave: / Komentara: 0