Čičoka
Povratak divljeg krumpira na naše stolove… Čičoka (lat. Helianthus tuberosus) je biljka koja pripada porodici glavočika. Poznajemo ju još I…
Hrana
-
-
Mozzarella
Najprodavaniji sir na svijetu… Potječe iz okolice Rima. Izvorno se radila isključivo od bivoljeg mlijeka, danas se koristi i jeftinijne i dostupnije…
-
Sušenje začinskog bilja
Iskoristite sezonu začinskog bilja i toplinu ljetnog zraka. Listovi peršina, celera, majčina dušica i dr. dobro će vam doći tijekom…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Marelica
Narančasta riznica… Marelica (lat. Prunus armeniaca, tur. kayısı), poznata i kao kajsija, je kontinentalna koštuničava voćka. Raste kao grm ili nisko…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kuhanje jaja
Par savjeta za savršena jaja… Prije kuhanja Jaja bi bilo dobro oprati i ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak minuta. Poželjno…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zelena salata
Odlično se kombinira s nizom namirnica… Zelena salata (Latuca sativa) jednogodišnja je (ili dvogodišnja) biljka iz skupine linatog i zeljastog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grčki jogurt
Kremast i ukusan obrok… Jogurt koji poznajemo pod nazivom grčki proizvodi se na način da se iz klasičnog jogurta, proizvedenog…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kapare
Blagotvorne za probavu, potiču apetit… Kapar (Capparis spinosa L.) je tropska i suptropska biljka koja raste u obliku grma. Uspijeva…
Datum objave: / Komentara: 0
-
S korom ili bez nje
Kako je zdravije… Zbog straha od pesticide i ostalih kemikalija kojima se tretira voće i povrće najčešće koru gulimo i odbacujemo je….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Grah
Najpoznatiji predstavnik iz porodice mahunarki… U Europu je došao tek u 16. stoljeću iz Srednje i Južne Amerike.Sve vrste graha…
Datum objave: / Komentara: 0