Probiotici i prebiotici
Važan dio našeg imunološkog sustava počiva u našim crijevima. Ona su domaćin milijardama živih bakterija od kojih su mnoge višestruko…
Hrana
-
-
Cikorija
Obilje zdravlja u listu i korijenu… Cikorija (lat. Cichorium intybus) kod nas je poznata i kao vodopija, kažiput, radič, konjska…
-
Čuvanje začina
Pri kupnji je veoma važno paziti na rok trajanja. Bolje je kupiti manju količinu, potrošiti pa kupiti novi, nego kupiti…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Limeta
Poboljšava probavu, ublažava respiratorne tegobe… Uz to, limeta (Citrus aurantifolia) sprječava zatvor i urinarne infekcije, ublažava probleme sa desnima i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Jogurt
Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija. Djelovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mliječni šećer…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ulje kikirikija
Aromatično ulje blijedo žute boje… Ovo ulje dobiva se iz sjemenki kikirikija koje se usitanjavaju i potom toplo prešaju. Sadržaj…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Batat – slatki krumpir
Izrazito hranjivo povrće… Batat ili slatki krumpir (lat. lpomea batatas) je jednogodišnja (u tropskim područjima višegodišnja) grmolika povijuša iz porodice…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Margarin
Dobar ili loš izbor… Prema definiciji margarin je emulzija vode u ulju dobivena miješanjem i kristalizacijom tekućih sjemenskih biljnih ulja…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kako i kada servirati sir
Predjelo, dodatak glavnom jelu ili poslije deserta… Sir se može konzumirati za doručak, za ručak i za večeru. Ukoliko platu…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Dizano tijesto
Savjeti sa savršeno dizano tijesto… Premda se priprema dizanog tijesta čini mnogima komplicirana, to ne mora biti tako. Postoji par…
Datum objave: / Komentara: 0