Normativi – planiranje jelovnika
Koliko hrane i pića po osobi… Normativ je unaprijed utvrđena vrsta i količina namirnica ili pića potrebna za pripremanje određenog…
Općenito
-
-
Proso
Visokovrijedna, lako probavljiva žitarica bez glutena… Proso je drevna žitarica okruglog, kompaktnog zrna porijeklom iz područja suhe klime – Afrike…
-
Roštilj – ukusan i zdrav
Popularan ljetni obrok… Roštilanje je moderna i kontrolirana inačica najstarije tehnike pripreme hrane – pečenja iznad otvorene vatre. Danas, uz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kako zamrzavati jaja?
Imate veću količinu svježih jaja? Možete ih zamrznuti, a kako biste to uspješno obavili potrebno je držati se sljedećih uputa:…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ljekovite gljive
Četiri mušketira s Istoka … Gljive su zdrava i vrijedna namirnica – sadrže malo kalorija, a mnoštvo biljnih proteina, vlakna,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Probiotici i prebiotici
Važan dio našeg imunološkog sustava počiva u našim crijevima. Ona su domaćin milijardama živih bakterija od kojih su mnoge višestruko…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Dizano tijesto
Savjeti sa savršeno dizano tijesto… Premda se priprema dizanog tijesta čini mnogima komplicirana, to ne mora biti tako. Postoji par…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Konzumirati jabuku s korom ili bez nje?
Koga poslušati, kako se snaći u moru oprečnih informacija? Neki stručnjaci tvrde da bez obzira da li spremate jabuke ubrane…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Matcha čaj – japanski zeleni čaj
Snažni antioksidant… Matcha čaj je zeleni čaj koji se proizvodi u japanskim pokrajinama Nishio i Uji (blizina Kyota). Poznajemo ga…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Energetski napici
Zašto nisu preporučljivi… Energetski napici su bezalkoholna pića koja trenutno povećavaju razinu energije kod konzumenta i namijenjeni su prvenstveno osobama…
Datum objave: / Komentara: 0