Aditivi u prehrani
Što su aditivi? Trebamo li ih se bojati? Izbjegavati ih? Aditivi su tvari poznatog podrijetla (u Europskoj uniji obilježene kao…
Općenito
-
-
Prehrana – dobre i loše kombinacije namirnica
Neke kombinacije namirnica mogu biti uzrok zdravstvanim problemima, a neke pak mogu poboljšati svojstva (apsorpciju vrijednih tvari) konzumiranih namirnica. Loše…
-
Je li zdravo piti vodu iz plastičnih flaša?
Koliko je zdrava voda koja je stoji u plastičnoj flaši? Je li postala onečišćena upravo supstancijama iz ambalaže? Malo znamo…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Tajna dobrog rižota
Ili kako napraviti dobar rižoto… Rižoto je najčešće vrlo praktično jelo – uglavnom se jednostavno spravlja, hranjivo je i zdravo….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Antioksidansi
Čuvari zdravlja… Antioksidansi spadaju u grupu prirodnih spojeva koji u našem organizmu imaju ulogu neutraliziranja i zaštite od djelovanja slobodnih…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Ječam
Treba ga što češće konzumirati… Ječam (lat.Hordeum vulgare L.) je jednogodišnja biljka i jedna od najstarijih poznatih žitarica. Potječe iz…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Čokolada
I sama pomisao na čokoladu izaziva zadovoljstvo… Čokolada je osebujna hrana. Uz vino, rijetko se koja namirnica može pohvaliti tolikim…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Riba u prehrani
Barem dva puta tjedno na jelovniku… Poznato je kako narodi uz obale mora znatno manje obolijevaju od degenerativnih bolesti od…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdravi sendviči
Zdraviji izbor… Sendviči koje svakodnevno konzumiramo u pravilu sadrže nutritivno vrlo siromašne i često vrlo nezdrave namirnice – majonezu, margarine,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Javorov sirup
Obiluje vitaminima, mineralima i polifenolima-antioksidansima… Neke vrste javorova drveta (Acer saccharum) od mjeseca veljače pa sve do mjeseca travnja kada…
Datum objave: / Komentara: 0