Javorov sirup
Obiluje vitaminima, mineralima i polifenolima-antioksidansima… Neke vrste javorova drveta (Acer saccharum) od mjeseca veljače pa sve do mjeseca travnja kada…
Općenito
-
-
Hrenovke i paštete – zašto ne?
Mesne prerađevine trebalo bi svakako izbjegavati u svakodnevnoj prehrani. Posebno je važno izbjegavati ovu vrstu namirnica u prehrani djece i…
-
Istine i zablude o najdražem napitku
Kava – prva jutarnja pomisao, prva želja milijunima ljudi diljem svijeta. Uz kavu lakše radimo, učimo, koncentriramo na posao, družimo…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Organski uzgojena hrana vs. konvencionalno uzgojena hrana
Organski uzgojene namirnice prilično su skuplje od ostalih… Tržište organski uzgojene hrane još cuvijek je relativno malo (oko 2% ukupno…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Eko proizvodi
Znamo li što su to eko proizvodi… Kada je riječ o proizvodnji hrane, ekološka proizvodnja je, najjednostavnije rečeno, proizvodnja bez…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Heljda
Žitarica za sva vremena… Heljda (Polygonum fagopyrum) je planinska jednogodišnja biljka podrijetlom iz Azije i sjeverne Europe. Poznamo ju još…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kava – obožavani napitak
Kava (piper methysticum) je biljka od čijih plodova dobivamo napitak koji je doslovno osvojio čitav svijet. Obično se spravlja od…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Pohanje
Hrskava korica, sočna unutrašnjost… Pohanje je postupak prženja mesa, ribe, sira i drugih vrsta namirnica prethodno umočenih u smjesu za…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Agavin sirup
Uživanje u slatkome na način prihvatljiviji za zdravlje… …i ne stvara ovisnost. Unatoč svim dobrobitima potrebno je konzumirati ga umjereno….
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zamjene za jaja u receptima
Iskušane i jednostavne zamjene za jaja u jelima… U receptu gdje se koristi jedno do dva jaja, ona se mogu…
Datum objave: / Komentara: 0