Čuvanje jabuka
Sezona je jesenskih plodova, između ostalog i jabuka. Stara izreka kaže: “Jabuka na dan, tjera liječnika iz kuće van” i…
Hrana
-
-
Kruška
Kruške (lat. Pyrus communis) su voće iz porodice Roseceae, srodne jabukama i dunjama. Poznate su mnogobrojne sorte krušaka, a razlikuju…
-
Zamrzavanje hrane – da ili ne?
Ljetni mjeseci i obilje svježeg voća i povrća vrijeme su kada treba spremati zalihe za zimu. Osim toga, zamrzavanje je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Sprej za uklanjanje pesticida sa voća i povrća
Ovaj sprej posebno se preporuča kod kupnje voća i povrća u trgovačkim centrima ili od nepoznatog izvora. Lako ga je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Origano
Poznamo ga još i kao divlji mažuran, mravinac, origanj, origan, vranilovu travu… Origano (lat. Origanum vulgare) je začinska i ljekovita…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Brokula
Brokula (lat. Brassica oleracea var. italica) je povrće iz porodice kupusnjača kojoj pripadaju još i kupus, prokulica, cvjetača, koraba, kelj…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdravije zamjene za bijeli šećer
Potrebu za slatkim danas uglavnom ispunjavamo industrijskim proizvodima u kojima dominira rafinirani, kristalizirani bijeli šećer koji dobivamo od šećerne trske…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Patlidžan
Izdašno povrće, pikantnog okusa… Patlidžan (Solanum melongena L.), u našim je krajevima poznat i kao balancan, melancan, plavi patlidžan, modri…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Svako jutro jedno jaje?
Stajališta o ulozi jaja u prehrani drastično su se mijenjala posljednjih desetljeća. Jaja su se smatrala izuzetnim, a ujedno vrlo…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Slanutak
Zdrav i izvrstan u raznim kombinacijama… Slanutak (lat. Cicer arietinum L.) je mahunarka, sa svijetlosmeđim sjemenom sličnom sjemenu soje. Navodno…
Datum objave: / Komentara: 0