Kava s kardamomom
Kava najčešće pijemo toplu, spravljenu tradicionalno (kao tursku), kao espresso ili irish coffee, cappuccino, moccachino, caffe latte, bijelu kavu, frapuccino…
Hrana
-
-
Bundeva
Simbol obilja i jeseni… Bundeva (Cucurbita pepo) potječe iz Meksika. Misirača, buča, tikva, žuta bundeva samo su još neki od…
-
Grožđe
Bobica grožđa je hrskave teksture i slatkog, suhog ili oporog okusa. Prozirno meso obavija glatka kožica. Kultivira se širom svijeta,…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Priprema organizma za hladnije dane
Jesen. Godišnje doba plodova, zrelosti, berbe… Priprema za zimu. Poput i čovjek se priprema za hladnije doba godine. Težimo pozavršavati…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Pravilno zamrzavanje i odmrzavanje mesa
Zamrzavanje mesa uobičajen je i praktičan način čuvanja mesa. Zamrzavanje zaustavlja biokemijske i fermentacijske promjene i djelovanje mikroorganizama, hranjivi sastojci…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Čuvanje jabuka
Sezona je jesenskih plodova, između ostalog i jabuka. Stara izreka kaže: “Jabuka na dan, tjera liječnika iz kuće van” i…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kruška
Kruške (lat. Pyrus communis) su voće iz porodice Roseceae, srodne jabukama i dunjama. Poznate su mnogobrojne sorte krušaka, a razlikuju…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zamrzavanje hrane – da ili ne?
Ljetni mjeseci i obilje svježeg voća i povrća vrijeme su kada treba spremati zalihe za zimu. Osim toga, zamrzavanje je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Sprej za uklanjanje pesticida sa voća i povrća
Ovaj sprej posebno se preporuča kod kupnje voća i povrća u trgovačkim centrima ili od nepoznatog izvora. Lako ga je…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Origano
Poznamo ga još i kao divlji mažuran, mravinac, origanj, origan, vranilovu travu… Origano (lat. Origanum vulgare) je začinska i ljekovita…
Datum objave: / Komentara: 0