Zašto koristiti začine
Razlozi za korištenje začina u prehrani: Prehrana bogata začinima jača imunitet i zdravlje organizma Djeluje učinkovitije od…
Hrana
-
-
Peršin – najpopularniji začin na svijetu
Koriste se svi dijelovi biljke, i korijen i lišće… Peršin (lat. Petroselinum crispum) je dvogodišnja biljna vrsta iz porodice štitarki (Umbelliferae)…
-
Juhice za hladne dane
Hrana koja grije iznutra… Pravilnom prehranom (izborom namirnica i pripremom) možemo znatno ojačati imunitet. Za hladnijih dana važno je jesti…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kako zgusnuti jelo bez zaprške
Za lakšu probavu… Zašto ne zaprška? Brinemo li o zdravoj prehrani uputno je da izbjegavamo teže i kaloričnije varijante jela…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Zdrave slatke zamjene – sušeno voće, prirodni sirupi i med
Što je zdravo, a što baš i nije… Još dok su mala djecu bi trebalo privikavati na razne okuse, jer…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Čičoka
Povratak divljeg krumpira na naše stolove… Čičoka (lat. Helianthus tuberosus) je biljka koja pripada porodici glavočika. Poznajemo ju još I…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Mozzarella
Najprodavaniji sir na svijetu… Potječe iz okolice Rima. Izvorno se radila isključivo od bivoljeg mlijeka, danas se koristi i jeftinijne i dostupnije…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Sušenje začinskog bilja
Iskoristite sezonu začinskog bilja i toplinu ljetnog zraka. Listovi peršina, celera, majčina dušica i dr. dobro će vam doći tijekom…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Marelica
Narančasta riznica… Marelica (lat. Prunus armeniaca, tur. kayısı), poznata i kao kajsija, je kontinentalna koštuničava voćka. Raste kao grm ili nisko…
Datum objave: / Komentara: 0
-
Kuhanje jaja
Par savjeta za savršena jaja… Prije kuhanja Jaja bi bilo dobro oprati i ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak minuta. Poželjno…
Datum objave: / Komentara: 0